大阪、堺筋本町の中華「麻辣専門店 サカホンキッチン」麻婆豆腐が人気
新型コロナウイルス
感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、次の対策を行っております。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、
お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
- ・店内アルコール消毒
- ・店内の換気
- ・店内に消毒アルコールの設置
- ・スタッフのマスク着用
- ・うがい手洗い徹底
- ・周りの方との距離の確保
- ・お客様へのアルコール消毒のお願い
まずは、名物麻婆豆腐で始める
「サカホンキッチン」は、堺筋本町駅に直結する船場センタービルの地下2階に店を構えています。名物はなんといっても特製麻婆豆腐。ご来店の際はぜひスパイス香るピリ辛の四川麻婆豆腐を初めにどうぞ。その他にも麻辣料理を中心に、様々な創作中華をご用意しています。友人とのお食事をはじめ、1人ごはんやデート、女子会など、幅広いシーンでご利用ください。お腹が空いたらふらりと立ち寄る、そんな気軽さでお越しいただければ嬉しい限りです。
自家製麻辣醤と自家製ラー油
当店の麻辣料理の魅力は、5種の唐辛子を使用する自家製麻辣醤と、玉ねぎやニンニクなど野菜の風味を油に移した自家製ラー油にあります。辛さのレベルは4つ。シビ辛の追加もできます。気分や好みに合わせてお申し付けください。
食感が
美味しさを
引き出す
麻婆豆腐に使う食材それぞれの食感も人気の秘密。ゴロゴロと入れるひき肉のジューシーな肉肉しさは、やみつき必至です。豆腐は木綿を使用。丁寧に手でちぎり、味が染み込みやすいように一工夫加えています。
ご飯がススム
麻婆豆腐とお米の組み合わせ。その美味しさは言わずもがな。ご飯を固めに炊いているのがポイントです。ランチはセットでご用意していますが、夜はライスを注文のうえご賞味ください。
もちろん
お酒にも
当店の麻婆豆腐は、喉越しの良いビールやすっきりとしたハイボールによく合います。もちろん、中華料理に欠かせない紹興酒との相性も◎。飲みすぎ注意です。（笑）
- 自家製スパイス麻婆豆腐
- 1,190円（税込み）
定番を楽しんだら
変わり種に
チャレンジ
名物四川麻婆豆腐を堪能された方は、様々なスパイスを独自にブレンドしたもう一つの当店オリジナル麻婆豆腐を召し上がってみてはいかがでしょうか。スパイスを効かせた風味豊かな味わいは、ひと味違った美味しさを感じていただけるはずです。
